Задайте вопрос
Благодарим Вас за Ваш запрос. В ближайшее время менеджер свяжется с вами
Введите Ваш Email и наши сотрудники с Вами свяжутся в самое ближайшее время.
Защитный код
Отправить
Перезвоните мне
Благодарим Вас за Ваш запрос. В ближайшее время менеджер свяжется с вами
Введите Ваше имя и номер телефона и наши сотрудники с Вами свяжутся в самое ближайшее время.
Защитный код
Отправить
Записаться на прием
Благодарим Вас за Ваш запрос. В ближайшее время менеджер свяжется с вами
Выберите клинику, введите Ваш номер телефона и наши сотрудники с Вами свяжутся в самое ближайшее время.
Защитный код
Отправить
Рус укр eng
Клиника Оксфорд Медикал
(044) 204 40 40
  • Перезвоните мне
    Перезвоните мне Введите Ваше имя и номер телефона и наши сотрудники с Вами свяжутся в самое ближайшее время.
    Защитный код
    Отправить
  • Записаться на прием
    Записаться на прием Выберите клинику, введите Ваш номер телефона и наши сотрудники с Вами свяжутся в самое ближайшее время.
    Защитный код
    Отправить

Пищевые отравления летом: как защититься?

03 .07. 2014

 Скибало Светлана Анатольевна

Скибало Светлана Анатольевна

 
Врач-гастроэнтеролог клиники
"Оксфорд Медикал - Киев"

 

 

Пищевое отравление – это расстройство пищеварения, причиной которого является употребление в пищу некачественных  или испорченных продуктов. К пищевым отравлениям относится множество болезней, вызываемых бактериями и вирусами, в том числе дизентерия и сальмонеллез.

Пищевым отравлениям подвержены все, вне зависимости от возраста и пола. Но особо много заболеваний острыми кишечными инфекциями происходит именно летом. Немытые фрукты, выращенные на никому неизвестных химикатах, и жаркая погода, резко уменьшающая срок пригодности продуктов, делают свое черное дело.

Как избежать пищевых отравлений?

  • обязательно мойте руки перед приемом пищи и после посещения туалета
  • обязательно необходимо мыть перед употреблением овощи и фрукты
  • покупайте только свежие и качественные продукты. Купленный дешевле подпорченный товар может серьезно навредить здоровью
  • не употребляйте просроченных продуктов
  • не покупайте пищу с рук, не питайтесь в заведениях, которые кажутся вам недостаточно чистыми
  • не берите в поездки скоропортящиеся продукты
  • не пейте сырую воду

Как помочь при пищевом отравлении?

Необходимо обязательно вызвать врача. Дожидаясь врача необходимо:

  • освободить желудок и кишечник отравившегося (сделать промывание желудка, клизму, вызвать рвоту).
  • дать больному активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса)  
  • если есть выраженная потеря жидкости – дать специальные растворы для дегидратации (Регидрон).
  • воздержаться от приема еды, пока токсины не выведутся из организма.

При лечении в домашних условиях важно строго соблюдать санитарные нормы, хранить его посуду и предметы личной гигиены отдельно. Если у больного появились признаки вирусной инфекции, его необходимо изолировать в отдельной комнате.

Когда токсины будут выведены из организма, а у больного появится аппетит, необходимо придерживаться правильного рациона. На несколько дней из рациона нужно исключить сырые овощи и фрукты, жирную, жареную, грубую или копченую пищу, колбасы, маринады и соленья, концентрированные соки. Лучше всего давать овсяную или рисовую кашу, нежирные бульоны (из говядины или рыбы), отварное нежирное мясо.

Вызывать ли «скорую помощь»? 

Большинство отравлений легко лечатся в домашних условиях, однако врача необходимо все же вызвать, ведь можно упустить симптомы сильного отравления, которое может серьезно подорвать здоровье.

При малейшем подозрении на серьезное отравление нужно немедленно вызывать «скорую помощь»! Каждая минута промедления может стоить отравившемуся жизни! Также необходимо вызвать «скорую» или участкового врача, если отравление у ребенка или пожилого человека.

Рейтинг страницы:
9.34 из 10 , на основании 27 голосов
Введите Ваше имя Имя должно содержать только буквы Введите свій номер телефона Телефон слишком короткий Введите защитный код Заполните корректно защитный код Вы не заполнили поле "Сообщение" Введите свой e-mail Вы некорректно ввели свой e-mail Спасибо, наши менеджеры с вами свяжуться в ближайшее время