Раціон при ерозіях слизової оболонки шлунка має бути максимально щадним, оскільки будь-яке подразнення може уповільнювати загоєння. Важливо не лише обрати правильні продукти, а й дотримуватися режиму харчування.
Основні принципи:
- регулярні прийоми їжі 4–6 разів на день без тривалих перерв;
- невеликі порції, щоб не перевантажувати шлунок;
- вживання теплої їжі без різких температур;
- перевага вареним, тушкованим або запеченим стравам.
Що можна включати до раціону:
- нежирне м’ясо та рибу у простому приготуванні;
- каші з м’якою консистенцією;
- супи на легкому бульйоні;
- тушковані або запечені овочі;
- кисломолочні продукти за доброї переносимості;
- яйця у вигляді омлету або варені.
Що варто обмежити або виключити:
- смажені, жирні та гострі страви;
- алкоголь і газовані напої;
- міцну каву;
- копченості, маринади та гострі соуси;
- свіжу випічку та важкі для травлення страви.
У період загострення раціон має бути максимально щадним, а після покращення — поступово розширюватися. Це допомагає зменшити симптоми та створює умови для загоєння слизової оболонки.